Parmentier poulet à la purée de carotte
Les allergenes de la recette
🥛
Produit laitier
Ingrédients
- 200 g de poulet cuit et effiloché
- 2 grosses carottes
- 2 pommes de terre
- 30 g de beurre
- 50 ml de lait
- Sel & poivre
⏳
Préparation 15 minutes
🍳
Cuisson 20 minutes
Les étapes de recette
1
Éplucher et couper les carottes et pommes de terre. Puis cuire à l’eau bouillante salée pendant 15-20 min jusqu’à ce qu’elles soient tendres
2
Égoutter et mixer les légumes avec le beurre et le lait pour obtenir une purée lisse.
3
Mélanger le poulet avec un peu de sel et poivre.
4
Dans un plat à gratin, mettre le poulet au fond, puis recouvrir de purée.
5
Passer au four 10 min à 180°C pour réchauffer et légèrement gratiner le dessus (optionnel).
