Crème de courgette
Les allergenes de la recette
🥛
Produit laitier
Ingrédients
- 3 courgettes
- 1 pomme de terre
- 60 cl d’eau
- 10 cl de crème fraîche (optionnel)
- Sel
⏳
Préparation 10 minutes
🍳
Cuisson 20 minutes
Les étapes de recette
1
Laver et éplucher les courgettes si nécessaire, puis les couper en morceaux.
2
Éplucher la pomme de terre et la couper en dés.
3
Mettre les légumes dans une casserole avec l’eau et le sel.
4
Faire cuire 20 minutes jusqu’à ce que les légumes soient fondants.
5
Mixer longuement, ajouter la crème si désiré, et mixer à nouveau.
