Gaufres au fromage
Les allergenes de la recette
🥚
Œufs
🥛
Produit laitier
🍞
Féculant
Ingrédients
(pour 4 gaufres)
- 100 g de farine
- 2 œufs
- 150 ml de lait
- 50 g de beurre fondu
- 80 g de fromage râpé (emmental ou comté)
- 1 c. à soupe de ciboulette ciselée
- 1 c. à café de sel
- Poivre
⏳
Préparation 15 minutes
🍳
Cuisson 20 minutes
Les étapes de recette
1
Dans un saladier, battre les œufs avec le lait et le beurre fondu.
2
Ajouter la farine, le sel et le poivre, puis mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3
Incorporer le fromage râpé et de la ciboulette (si envie).
4
Préchauffer le gaufrier et cuire les gaufres 4 à 5 min jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
5
Servir tiède, éventuellement accompagnées d’une petite salade pour le côté frais.
