Purée de carotte maison
Les allergenes de la recette
🥛
Produit laitier
Ingrédients
- 4 carottes moyennes
- 20 g de beurre
- 30 ml de lait
- Sel & poivre
⏳
Préparation 5 minutes
🍳
Cuisson 15 minutes
Les étapes de recette
1
Éplucher et couper les carottes en rondelles.
2
Cuire à l’eau bouillante salée 12-15 min jusqu’à ce qu’elles soient très tendres.
3
Égoutter et mixer avec le beurre et le lait jusqu’à obtenir une purée ultra lisse.
4
Saler et poivrer légèrement.
5
Servir chaud, texture douce et crémeuse, goût naturellement sucré de la carotte.
